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RICETTARIO VEGACHEF

Ricette di cucina naturale

Pasta integrale con pesto di mandorle e foglie di sedano

20min.
Difficoltà Facile

Ingredienti(per 4 persone):
320 g di pasta integrale
Due manciate di foglie di sedano
2 manciate di mandorle bianche
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe


Portare ad ebollizione l’acqua per la pasta e lessarla.
Nel frattempo tritare nel mixer le foglie di sedano e le mandorle, aggiungere l’olio, il sale e il pepe.
Mescolare 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, scolarla e condire.
Servire caldo

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